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，没有变革更没有创新。我去年曾带10岁的孩子去暗4传统星级酒店，他说：这个酒店大堂这么大，以踢足球了，边上宴会厅里又吃又唱歌，真嘈杂在这儿吃饭又冷又难吃，床也不舒服这就是些传统酒店的老旧现状，与现在主流消费群体的需求显然不对位。目前，市场不仅有锦江都城全

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。中国菜讲究色味、形、声，一道杂的大菜费时费料良多，也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐，在这种情况下，酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来，酒店的工作似乎已经做得比较到位了，至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建

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